“What is the best non-material gift you’ve received? The attention from my viewers. Knowing so many people invite me into the privacy of their homes fills me with joy and a sense of responsibility.”
El Universal: Pati Jinich shares the wonders of Mexican gastronomy with the world
“Pati says that her responsibility is to break with paradigms by rescuing historical and traditional recipes and ending stereotypes.”
Food & Wine en Español
“Para mi es muy importante que todos vean la realidad de México y que me vean a mí usando esta plataforma para promover a la gente, la gastronomía y el destino. Pero también es muy importante que vean a una mexicana en su cocina y en su casa, como una persona normal.”
Animal Gourmet: Pati Jinich, la mexicana que conquistó la TV en EU con la cocina de México y dos premios James Beard
“Este año su premio fue por Mejor Programa de Televisión en estudio, con un capítulo de Pati’s Mexican Table: Tijuana: Stories from the Border. Además de ser un logro personal, Pati siente que recibir esta clase de premios ‘es una validación de lo mexicano en el exterior y a lo que los mexicanos contribuimos en las mesas que no son mexicanas’.”
The 2019 James Beard Award Winners
The James Beard Foundation today announced the winners for the 2019 James Beard Media Awards. Pati’s Mexican Table won the James Beard Foundation Award for Best Television Program, in Studio.
Eater: Full List of 2019 James Beard Foundation Media Award Winners
“Pati’s Mexican Table won for television program (in studio or fixed location).”
Gourmet de México: Pati Jinich, la mexicana nominada a los Emmy Awards
“Sin duda, Jinich es una gran embajadora de nuestro país, su audiencia de 31 millones en Europa, Asia, Estados Unidos y Canadá lo demuestran.”
El Heraldo de México: Nominan a la chef mexicana Pati Jinich a los premios Daytime Emmy Awards
“Somos cinco nominados, está muy competido pero me siento orgullosa por México, porque el contenido es de mi país; nos eligieron por la versatilidad de la serie, ellos se basan en entretenimiento, buena calidad, talento, capacidad de comunicación y que la audiencia te quiera.”
US Weekly: May the 5th be with you!
“For Mexico City native, Pati Jinich, food is all about family. ‘We had big Sunday lunches with dozens of family members,’ the Pati’s Mexican Table host tells US.”
El Universal: La chef que rompe estereotipos
“Como madre y chef lamenta que se menosprecie a las mujeres que tienen familia y que deciden quedarse en casa o que cuando lo combinan con el trabajo se diga que no lo van a lograr.”