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The New York Times: Forget the Wall: Pati Jinich Wants to Build a Culinary Bridge to Mexico

“Cooking didn’t come naturally to her, although her three older sisters are in the business and her father, Moises Drijanski, is a larger-than-life kind of guy who ran two restaurants in Mexico City. […] Many in the family were surprised that the youngest child — the studious, serious one — would become a food star.…

El Universal: La chef Pati Jinich triunfa en Estados Unidos con su programa de TV

“Dieron el premio a nuestro programa como la mejor serie de televisión, porque tiene una representación positiva de los mexicanos en los Estados Unidos. Fue otra súper sorpresa, la producción con la que trabajo todos son americanos, están de lo más orgullosos. Después del tiempo que llevan viajando conmigo a México, lo sienten muy cerca,…

Proceso: En la cocina de Pati Jinich, chef mexicana reconocida en EU

“Significa un reconocimiento a la gastronomía mexicana y a todos los mexicanos que trabajamos en el mundo de la cocina alrededor del mundo. Acepté este honor como un reconocimiento de todo lo que nuestra gastronomía, cultura y gente, a través de nuestro trabajo, aportamos a las mesas, a las cocinas, a la vida de la…

Notimex: Los sabores mexicanos son un regalo al mundo, destaca Pati Jinich

“Fue una aventura, porque yo desde niña no iba a Baja California y me encontré con un mundo mexicano que se está innovando, que se está redefiniendo, lleno de gente aventurera, te encuentras a gente de todo el país, como que es un microcosmo de México que está en ebullición, manifestó.”

The Produce News: FPAA to hold first Women’s Leadership Invitational at 50th Nogales Produce Convention

“The Fresh Produce Association of the Americas will be celebrating the first ever Women’s Leadership Invitational during its 50th fall convention. The event will feature women from all walks of life who inspire and lead the way in the produce industry. The agenda for this year’s convention is packed with educational sessions and networking events…

Cincinnati The Enquirer: Pati Jinich was in Cincinnati for just 24 hours. Here’s what the PBS show host ate

“With Twitter by her side and a slew of other foods to try, Jinich is sure she will be visiting Cincinnati again. She said that being here, and trying the city’s unique dishes, made her want to continue this type of travel elsewhere. ‘There are just so many things I haven’t tried,’ Jinich said. ‘I…

Univision: Pati Jinich, inicia un nuevo viaje a través del ‘México de sus sabores’

“La cocina mexicana es muy bondadosa, está llena de sabores, de colores, de olores, que nos llevan a la nostalgia y que nos mantiene unidos como la gran familia que somos los mexicanos y que nos convierte en los mejores anfitriones que hay en el mundo y para mí que llevo ya muchos años viviendo fuera de…