Conocido como la gran frontera de México por sus hermosos paisajes desérticos, ranchos ganaderos, sembradíos de trigo y en el corazón de su comida, la carne asada.
Conocido como la gran frontera de México, el estado de Sonora colinda con Arizona, con el que comparte el impresionante desierto de Sonora que se topa al oeste con el hermoso y fértil Mar de Cortés. Este extenso y abierto territorio norteño, poco poblado, es tierra de ranchos ganaderos, campos de trigo y, en la costa, de kilómetros de playas poco visitadas. El orgullo de su gente por sus productos se plasma en la deliciosa comida regional, vasta y rústica con clásicos como las tortilla de harina, las coyotas, los mariscos y, en el centro de todo, la carne asada.a, la carne asada.
