1.0Pati Jinich en Españolhttps://patijinich.com/esmarsellahttps://patijinich.com/es/author/marsella/Tres formas de comer plátanos machos - Pati Jinich en Españolrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="WOMb5aqVHX"><a href="https://patijinich.com/es/tres-formas-de-comer-platanos-machos/">Tres formas de comer plátanos machos</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://patijinich.com/es/tres-formas-de-comer-platanos-machos/embed/#?secret=WOMb5aqVHX" width="600" height="338" title="“Tres formas de comer plátanos machos” — Pati Jinich en Español" data-secret="WOMb5aqVHX" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://patijinich.com/es/wp-content/uploads/sites/3/2009/07/Arroz-blanco-con-platanos-fritos-main.jpg28961944"¡Ay, ay, ay! Patita, ¡espérate mamacita!" repetía mi nana, mientras me quitaba de las manos el plátano macho caliente forrado en papel aluminio. Sus manos resistían más, decía, ya que era más vieja y había cocinado tanto. Ella sostenía el plato con la mano abierta, para que el camotero (el señor que vendía camotes y plátanos) pudiera cortar el aluminio.