{"id":12821,"date":"2021-03-11T21:06:35","date_gmt":"2021-03-11T21:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12821"},"modified":"2025-01-06T18:18:59","modified_gmt":"2025-01-06T18:18:59","slug":"episodio-908","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/","title":{"rendered":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<div class=\"pbs-viral-player-wrapper\" style=\"position: relative; padding-top: calc(56.25% + 43px);\"><iframe src=\"https:\/\/player.pbs.org\/viralplayer\/3068440973\/\" allowfullscreen allow=\"encrypted-media\" style=\"position: absolute; top: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12822,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"region":[],"series":[7596,7610],"class_list":["post-12821","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","series-patis-mexican-table","series-season-9-sonora","has-green-color"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Episodio 908: S\u00faper Sonorense - Pati Jinich en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Episodio 908: S\u00faper Sonorense\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pati Jinich en Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-06T18:18:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/PMT908-1920x1080-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Episodio 908: S\u00faper Sonorense\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/PMT908-1920x1080-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/\",\"name\":\"Episodio 908: S\u00faper Sonorense - Pati Jinich en Espa\u00f1ol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2021\\\/03\\\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-11T21:06:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-06T18:18:59+00:00\",\"description\":\"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2021\\\/03\\\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2021\\\/03\\\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/episodio-908\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Videos\",\"item\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/video\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Episodio 908: S\u00faper Sonorense\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Pati Jinich en Espa\u00f1ol\",\"description\":\"Pati Jinich es la anfitriona del popular programa de la PBS Pati&#039;s Mexican Table, nominado a los premios Emmy and James Beard, autora de dos libros de cocina y chef residente en el Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C. Esta es su p\u00e1gina oficial, en la comparte recetas de su programa y recetas nuevas en su blog, eventos pr\u00f3ximos, noticias recientes y m\u00e1s.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/patijinich.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense - Pati Jinich en Espa\u00f1ol","description":"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense","og_description":"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.","og_url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/","og_site_name":"Pati Jinich en Espa\u00f1ol","article_modified_time":"2025-01-06T18:18:59+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"http:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/PMT908-1920x1080-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense","twitter_description":"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.","twitter_image":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/PMT908-1920x1080-1.jpg","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/","url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/","name":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense - Pati Jinich en Espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg","datePublished":"2021-03-11T21:06:35+00:00","dateModified":"2025-01-06T18:18:59+00:00","description":"Pati hace tres recetas cl\u00e1sicas sonorenses, una comida completa cada una \u2014 una muy especial llamada pescado zarandeado, un sustancioso caldo llamado gallina pinta y un rico arroz con almejas. En Sonora, visita el destino vacacional de Puerto Pe\u00f1asco, donde algunos de los mejores chefs la llevan al mercado local y la invitan a un fest\u00edn de sus recetas favoritas de la regi\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/#primaryimage","url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/PMT908_1600x1200-min-1.jpg","width":1600,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-908\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/patijinich.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Videos","item":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Episodio 908: S\u00faper Sonorense"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website","url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/","name":"Pati Jinich en Espa\u00f1ol","description":"Pati Jinich es la anfitriona del popular programa de la PBS Pati&#039;s Mexican Table, nominado a los premios Emmy and James Beard, autora de dos libros de cocina y chef residente en el Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C. Esta es su p\u00e1gina oficial, en la comparte recetas de su programa y recetas nuevas en su blog, eventos pr\u00f3ximos, noticias recientes y m\u00e1s.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video\/12821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=12821"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=12821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}