{"id":12889,"date":"2021-03-12T16:22:16","date_gmt":"2021-03-12T16:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12889"},"modified":"2025-01-10T22:35:41","modified_gmt":"2025-01-10T22:35:41","slug":"episodio-807","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-807\/","title":{"rendered":"Episodio 807: Jinetes, aventura en la monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<p>Pati viaja a las monta\u00f1as de Sinaloa para llegar al peque\u00f1o pueblo de Jinetes \u2014 un lugar que parece haberse quedado en el pasado. La peque\u00f1a poblaci\u00f3n de apenas 100 personas vive de lo que la tierra le da. Apartados de la civilizaci\u00f3n, han podido preservar sus costumbres y recetas durante generaciones. Pati es la primera visitante que llega a aprender sobre sus tradiciones culinarias y le han preparado un fest\u00edn para celebrar la ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Off the Grid in Sinaloa | Pati Jinich | Pati&#039;s Mexican Table\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7pY1gX5uSO4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pati viaja a las monta\u00f1as de Sinaloa para llegar al peque\u00f1o pueblo de Jinetes \u2014 un lugar que parece haberse quedado en el pasado. 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