{"id":12895,"date":"2021-03-12T16:32:08","date_gmt":"2021-03-12T16:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12895"},"modified":"2025-01-06T18:43:49","modified_gmt":"2025-01-06T18:43:49","slug":"episodio-813","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/","title":{"rendered":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?"},"content":{"rendered":"\n<p>En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?<\/p>\n\n\n\n<p>Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<div class=\"pbs-viral-player-wrapper\" style=\"position: relative; padding-top: calc(56.25% + 43px);\"><iframe src=\"https:\/\/player.pbs.org\/viralplayer\/3051345055\/\" allowfullscreen=\"\" style=\"position: absolute; top: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12885,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"region":[],"series":[7596,7611],"class_list":["post-12895","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","series-patis-mexican-table","series-season-8-sinaloa","has-green-color"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson? - Pati Jinich en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pati Jinich en Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-06T18:43:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/813-HowDoYouSayTucson-thumb-1920x1080-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/813-HowDoYouSayTucson-thumb-1920x1080-2.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/\",\"url\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/\",\"name\":\"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson? - Pati Jinich en Espa\u00f1ol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-03-12T16:32:08+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-06T18:43:49+00:00\",\"description\":\"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Videos\",\"item\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/\",\"name\":\"Pati Jinich en Espa\u00f1ol\",\"description\":\"Pati Jinich es la anfitriona del popular programa de la PBS Pati&#039;s Mexican Table, nominado a los premios Emmy and James Beard, autora de dos libros de cocina y chef residente en el Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C. Esta es su p\u00e1gina oficial, en la comparte recetas de su programa y recetas nuevas en su blog, eventos pr\u00f3ximos, noticias recientes y m\u00e1s.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/patijinich.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson? - Pati Jinich en Espa\u00f1ol","description":"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?","og_description":"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?","og_url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/","og_site_name":"Pati Jinich en Espa\u00f1ol","article_modified_time":"2025-01-06T18:43:49+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"http:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/813-HowDoYouSayTucson-thumb-1920x1080-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?","twitter_description":"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?","twitter_image":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/813-HowDoYouSayTucson-thumb-1920x1080-2.jpg","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/","url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/","name":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson? - Pati Jinich en Espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website"},"datePublished":"2021-03-12T16:32:08+00:00","dateModified":"2025-01-06T18:43:49+00:00","description":"En este episodio especial, Pati viaja a Tucson, Arizona, al norte de la frontera con M\u00e9xico. Esta ciudad dice tener los 37 km con la mejor comida mexicana en el mundo. Pati visita restaurantes y conoce a chefs locales, para entender realmente lo que significa la comida mexicana en los Estados Unidos. \u00bfQu\u00e9 pasa cuando las recetas cruzan la frontera? \u00bfC\u00f3mo se conectan culturas diferentes y moldean lo que comemos? \u00bfY de qu\u00e9 se trata el hot dog sonorense del que todo mundo habla?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-813\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/patijinich.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Videos","item":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Episodio 813: \u00bfC\u00f3mo pronuncias Tucson?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/patijinich.com\/es\/#website","url":"https:\/\/patijinich.com\/es\/","name":"Pati Jinich en Espa\u00f1ol","description":"Pati Jinich es la anfitriona del popular programa de la PBS Pati&#039;s Mexican Table, nominado a los premios Emmy and James Beard, autora de dos libros de cocina y chef residente en el Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C. Esta es su p\u00e1gina oficial, en la comparte recetas de su programa y recetas nuevas en su blog, eventos pr\u00f3ximos, noticias recientes y m\u00e1s.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video\/12895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=12895"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/patijinich.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=12895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}