{"id":12910,"date":"2021-03-12T16:42:13","date_gmt":"2021-03-12T16:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12910"},"modified":"2025-01-06T18:58:16","modified_gmt":"2025-01-06T18:58:16","slug":"episodio-702-tijuana-historias-de-la-frontera","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-702-tijuana-historias-de-la-frontera\/","title":{"rendered":"Episodio 702: Tijuana: historias de la frontera"},"content":{"rendered":"\n<p>La vida en la frontera es una mezcla de culturas y comidas que forman una escena culinaria \u00fanica. Como inmigrante mexicana que vive en los Estados Unidos, Pati ha pasado su vida mezclando ambas comidas, y ahora explora c\u00f3mo esta fusi\u00f3n de culturas impacta la comida en Tijuana. La influencia de San Diego, del Sur de M\u00e9xico y de gente de todo el mundo se juntan, mientras Pati descubre la verdadera historia de la vida y la comida en la frontera.<\/p>\n\n\n\n<p>Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Best Food in Tijuana | Pati Jinich | Pati&#039;s Mexican Table\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9ho9FUfHqAw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vida en la frontera es una mezcla de culturas y comidas que forman una escena culinaria \u00fanica. 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