{"id":12974,"date":"2021-03-12T18:01:34","date_gmt":"2021-03-12T18:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12974"},"modified":"2025-01-06T22:29:19","modified_gmt":"2025-01-06T22:29:19","slug":"episodio-506-yucatan-ancestral-con-mis-ninos","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-506-yucatan-ancestral-con-mis-ninos\/","title":{"rendered":"Episodio 506: Yucat\u00e1n Ancestral con Mis Ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p>Los tres hijos de Pati est\u00e1n en M\u00e9xico, y Pati quiere que conozcan y disfruten Yucat\u00e1n. En la primera parada, se suben a las ruinas de Uxmal y descubren lo avanzada que era la civilizaci\u00f3n Maya. Despu\u00e9s de explorar, se refrescan en uno de los cenotes escondidos. Para comer, los ni\u00f1os prueban los mejores tamales que hayan comido, junto con el platillo estrella de la regi\u00f3n, la Cochinita Pib\u00edl, que usa la t\u00e9cnica ancestral de cocinar la carne con piedras calientes en un hoyo en el suelo. De vuelta a casa, Pati crea su propia versi\u00f3n de cochinita, muy f\u00e1cil de hacer en un hogar moderno.<\/p>\n\n\n\n<p>Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"The Ultimate Yucat\u00e1n Road Trip | Pati Jinich | Pati&#039;s Mexican Table\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IKdQ5aCLsjs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tres hijos de Pati est\u00e1n en M\u00e9xico, y Pati quiere que conozcan y disfruten Yucat\u00e1n. 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