{"id":12978,"date":"2021-03-12T18:12:05","date_gmt":"2021-03-12T18:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/patijinich.com\/es\/?post_type=video&#038;p=12978"},"modified":"2025-01-06T22:38:45","modified_gmt":"2025-01-06T22:38:45","slug":"episodio-510-cancun-nos-volvemos-a-encontrar","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/patijinich.com\/es\/video\/episodio-510-cancun-nos-volvemos-a-encontrar\/","title":{"rendered":"Episodio 510: Canc\u00fan, Nos Volvemos a Encontrar"},"content":{"rendered":"\n<p>Muchas personas autom\u00e1ticamente piensan en Canc\u00fan cuando oyen hablar de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n. Es un para\u00edso para vacacionar, con un mar espectacular y playas de arena blanca, hoteles de lujo y comida de todo el mundo. Pati explora esta joven ciudad, de solo 30 a\u00f1os de vida, y prueba platillos novedosos en el Restaurante Crab House, como sus Wontons de Cangrejo. Pati prueba la fusi\u00f3n de la comida tradicional mexicana con un giro tradicional, como el Kibi de T\u00e1rtara de At\u00fan y la ensalada fr\u00eda de pork belly en Casa de Cristian Morales. De vuelta en casa, ella y su hermana asan algunos platillos especiales para el verano: rollitos de camar\u00f3n asado, ensalada asada de papa y un postre de pi\u00f1a asada \u00a1qu\u00e9 rico!<\/p>\n\n\n\n<p>Episodio completo<\/p>\n\n\n\n<div class=\"pbs-viral-player-wrapper\" style=\"position: relative; padding-top: calc(56.25% + 43px);\"><iframe src=\"https:\/\/player.pbs.org\/viralplayer\/3061713833\/\" allowfullscreen allow=\"encrypted-media\" style=\"position: absolute; top: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchas personas autom\u00e1ticamente piensan en Canc\u00fan cuando oyen hablar de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n. 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De vuelta en casa, ella y su hermana asan algunos platillos especiales para el verano: rollitos de camar\u00f3n asado, ensalada asada de papa y un postre de pi\u00f1a asada \u00a1qu\u00e9 rico!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12965,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"region":[7695],"series":[7596,7607],"class_list":["post-12978","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-yucatan","series-patis-mexican-table","series-season-5-yucatan-campeche","has-green-color"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Episodio 510: Canc\u00fan, Nos Volvemos a Encontrar - Pati Jinich en Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Muchas personas autom\u00e1ticamente piensan en Canc\u00fan cuando oyen hablar de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n. 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