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Aceite de vainilla

1 lata

Ingredients

  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 vaina de vainilla

To Prepare

  • Vierte el aceite en una olla pequeña. Con un cuchillo pequeño con filo, corta la vaina a la mitad a lo largo. Abre cada mitad y raspa las semillas de arriba a abajo y ponlas en el aceite. Calienta la olla a fuego medio-bajo durante 4 ó 5 minutos. Retira del fuego y deja enfriar. Vierte el aceite en un frasco de vidrio limpio con tapa hermética y ponlo en el refrigerador. Se puede refrigerar hasta por 6 meses.
  • Deja que esté a temperatura ambiente antes de usar y no lo uses para freír comida.