Cajeta, dulce de leche, Nutella, mantequilla de cacahuate o almendra o la mermelada que te guste
1huevo
1/2tazade leche
1/8de cucharaditade extracto de vainilla
Pizca de sal
1/2tazade azúcar granulada
1cucharaditade canela molida
1cucharadade mantequilla sin sal
To Prepare
Corta y retira las orillas de las rebanadas de pan. Aplana el pan con un rodillo. Pon una cucharada del relleno que te guste en el centro de cada rebanada de pan y extiéndela.
Enrolla el pan como cigarro o taco enrollado. Repite con el resto de las rebanadas de pan y aparta.
En un recipiente, mezcla el huevo, la leche, la vainilla y la sal y bate hasta que todo esté mezclado. En un plato extendido, mezcla el azúcar con la canela.
Calienta un sartén a fuego medio y cuando esté caliente, agrega 1 cucharada de mantequilla.
Pasa los rollitos de pan por la mezcla de leche y huevo hasta que estén bien cubiertos. Luego, ponlos en el sartén con la mantequilla ya derretida y cocínalos hasta que estén bien dorados por fuera y cocidos por dentro. voltéalos un par de veces para que se doren de uniformemente. Luego, pásalos por la mezcla de azúcar y canela y listo, a disfrutarlos.