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Agua de jamaica

4 a 5 tazas
Jamaica Water

Ingredients

Para el concentrado de jamaica (aprox. 5 tazas):

  • 8 tazas de agua
  • 2 tazas de flor de jamaica seca
  • 1 1/2 tazas de azúcar, o al gusto
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, o al gusto

Para el agua de jamaica:

  • 1 taza de concentrado de jamaica
  • 3 a 4 tazas de agua

To Prepare

Para prepara el concentrado:
  • En una olla, vierte el agua y calienta a fuego alto. Una vez que hierva, añade la flor de jamaica y deja hervir a fuego medio durante 10 minutos. Retira del fuego, deja que enfríe y cuela en una jarra. Añade el azúcar y el jugo de limón, revuelve bien, tapa y refrigera.
  • Puedes guardar el concentrado en el refrigerador hasta por 3 meses.
Para preparar el agua de jamaica:
  • Diluye 1 taza del concentrado con 3 ó 4 tazas de agua, o al gusto. Revuelve bien, agrega hielo y listo.