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Martini de pepino

1 porción

Ingredients

  • 45 ml de ginebra
  • 30 ml de Limoncello
  • 1 rebanada de limón para macerar
  • 1 rebanada de pepino sin semillas, para macerar
  • 15 ml de jarabe simple
  • 1 cucharada de pepino sin semillas, cortado en cuadritos

To Prepare

  • En una mezcladora para martinis, combina la ginebra, las rebanadas de limón y pepino y el jarabe. Mezcla y macera todo por unos 5 minutos. Si quieres preparar más de un martini, puedes hacerlos en una jarra y refrigerarla hasta por 12 horas.
  • Llena la mezcladora con hielo y agita fuerte por 1 minuto. Cuela y vierte el líquido en un vaso para martini helado. Decóralo con los cuadritos de pepino y un espiral hecho con la cáscara del mismo.
  • Para preparar el jarabe simple, solo mezcla la misma cantidad de agua con azúcar y hierve por un par de minutos hasta que el azúcar se diluya.