Quita el tallo y semillas de los chiles guajillo. Tuesta en un comal o sartén precalentado a fuego medio, durante 1-2 minutos por lado hasta que se tuesten, sin quemarse. Pon los chiles en una olla, añade suficiente agua para cubrirlos y hierve a fuego medio de 12 a 15 minutos hasta que los chiles se rehidraten.