Receta de Pati Jinich
Coctel de papaya
4 pociones como coctel, 10 como salsa
Ingredients
- 6 tazas de papaya madura, pelada, sin semillas y picada
- 6 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 ó 2 cucharadas de jarabe de agave, miel de abeja, de maple, azúcar o al gusto
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca, picadas
To Prepare
- En un recipiente grande, mezcla la papaya, la ralladura y el jugo de limón, el jarabe de agave o el endulzante que vayas a usar y revuelve bien todo. Espolvorea la menta fresca encima. Sirve el coctel solo o para acompañar una rebanada de panqué.
