Pati Jinich coctel de papaya

limoncitricos

Coctel de papaya

Coctel de papaya

La Receta Rinde

4 pociones como coctel, 10 como salsa

Cooking time

20 minutos

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Ingredientes

  • 6 tazas de papaya madura pelada, sin semillas y picada
  • 6 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 ó 2 cucharadas de jarabe de agave, miel de abeja de maple, azúcar o al gusto
  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas

Para preparar

  • En un recipiente grande, mezcla la papaya, la ralladura y el jugo de limón, el jarabe de agave o el endulzante que vayas a usar y revuelve bien todo. Espolvorea la menta fresca encima. Sirve el coctel solo o para acompañar una rebanada de panqué.

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