La temporada de Pati’s Mexican Table desde Yucatán ya esta disponible en Amazon, puedes leer el último artículo de Pati sobre el Habanero para The New York Times, y su entrevista con The Fast Company.
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Recomendaciones
Más acerca de los Libros de Pati y donde comprarlos
Pati’s Mexican Table
The Secrets of Real Mexican Homecooking
Mexican Today
New and Rediscovered Recipes for Contemporary Kitchens
Treasures of the Mexican Table
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Yucatán
Tierra del legado maya con una comida única en México
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Nuevo León
Destino ideal para la aventura con impresionantes montañas, una cocina única y una ciudad capital cosmopolita
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Jalisco
La cuna del tequila, los mariachis, la birria y otras tradiciones culturales mexicanas
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Sonora
Conocido como la gran frontera de México por sus hermosos paisajes desérticos, ranchos ganaderos, sembradíos de trigo y en el corazón de su comida, la carne asada.
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Sinaloa
Un paraíso agrícola con una comida extraordinaria que refleja la abundancia de sus tierras y costas
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Oaxaca
Centro artístico y culinario que durante siglos ha tenido gran influencia en la gastronomía y cultura de México
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Ciudad de México
La ciudad capital autónoma y una de las grandes capitales culinarias de América Latina
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Puebla
Un importante centro culinario donde se crearon muchos de los platillos icónicos de México y hogar de la celebración del Cinco de Mayo
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Baja California Norte
Hogar de Tijuana, la famosa ciudad fronteriza y epicentro cultural, con una naciente comida regional
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Baja California Sur
Tiene uno de los destinos vacacionales favoritos de Hollywood, maravillas naturales y una comida innovadora y lúdica
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Campeche
Uno de los hogares ancestrales de los mayas en el Golfo de México
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Michoacán
Conocido como el alma de México por su patrimonio, hogar de la capital mundial de las carnitas y el productor de aguacates más grande del mundo.
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Veracruz
En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Veracruz.
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Guanajuato
Cuna de la independencia de México y uno de los estados más bonitos e históricos
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Chihuahua
En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Chihuahua.
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Contributions
The New York Times: The Habanero Rules Yucatán. Let It Rule Your Kitchen, Too.
News
Fast Company: Chef Pati Jinich on the most necessary element of connection
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Travel That Matters Podcast: Flavors Around Mexico with Chef and TV Host Pati Jinich
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