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Pati's Mexican Table
PMT Season 12 Yucatán
Episodio 1209: Color de Rosa
La sal es ingrediente muy usado por Pati, y en Yucatán hay una muy especial. La sal de Las Coloradas obtiene su color de las algas rojas. El ingeniero Felipe Pérez lleva a Pati a los lagos rosas donde se produce esta sal. Al lado, en Río Lagartos, el ecologista Diego Núñez la muestra otra maravilla en rosa, la concentración de flamencos más grande de México.
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