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Pati's Mexican Table

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PMT Season 9 Sonora

Episodio 910: Sabores norteños

Pati se inspira en los sabores norteños de Sonora donde el desierto caliente y árido se presta para recetas sorprendentes y sustanciosas. Prepara unos tamales tradicionales con maíz, chiles y queso, y para el plato principal, chuletas de puerco cubiertas con una ensalada de uvas encurtidas. En Sonora, visita una hacienda tradicional, donde prueba el sabor verdadero de la comida de los ranchos sonorenses.

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