Explora la Cocina Mexicana

Chihuahua

En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Chihuahua.

  • Chihuahua

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  • Yucatán

    Tierra del legado maya con una comida única en México

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  • Nuevo León

    Destino ideal para la aventura con impresionantes montañas, una cocina única y una ciudad capital cosmopolita

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  • Jalisco

    La cuna del tequila, los mariachis, la birria y otras tradiciones culturales mexicanas

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  • Sonora

    Conocido como la gran frontera de México por sus hermosos paisajes desérticos, ranchos ganaderos, sembradíos de trigo y en el corazón de su comida, la carne asada.

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  • Sinaloa

    Un paraíso agrícola con una comida extraordinaria que refleja la abundancia de sus tierras y costas

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  • Oaxaca

    Centro artístico y culinario que durante siglos ha tenido gran influencia en la gastronomía y cultura de México

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  • Ciudad de México

    La ciudad capital autónoma y una de las grandes capitales culinarias de América Latina

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  • Puebla

    Un importante centro culinario donde se crearon muchos de los platillos icónicos de México y hogar de la celebración del Cinco de Mayo

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  • Baja California Norte

    Hogar de Tijuana, la famosa ciudad fronteriza y epicentro cultural, con una naciente comida regional

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  • Baja California Sur

    Tiene uno de los destinos vacacionales favoritos de Hollywood, maravillas naturales y una comida innovadora y lúdica

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  • Campeche

    Uno de los hogares ancestrales de los mayas en el Golfo de México

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  • Michoacán

    Conocido como el alma de México por su patrimonio, hogar de la capital mundial de las carnitas y el productor de aguacates más grande del mundo.

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  • Veracruz

    En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Veracruz.

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  • Guanajuato

    Cuna de la independencia de México y uno de los estados más bonitos e históricos

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Caldo de Papa de Chihuahua

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Caldo de Papa de Chihuahua

Caldo de Papa de Chihuahua Caldo de Papa de Chihuahua de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 8 “Chihuahua’s Cheesiest…

Pati's Mexican Table Episodio 1308: Chihuahua’s Cheesiest Cheese

Pati's Mexican Table

Episodio 1308: Chihuahua’s Cheesiest Cheese

Pati tiene la oportunidad de adentrarse en la vida de una de las comunidades más misteriosas del norte de México…

Pay de Queso con Duraznos y Pinole

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Pay de Queso con Duraznos y Pinole Pay de Queso con Duraznos y Pinole de Pati’s Mexican Table Temporada 13,…

pinole con naranja

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Pinole con Naranja Pinole con Naranja de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 8 “Chihuahua’s Cheesiest Cheese” 1/2 kilo (1…

Pati's Mexican Table Episodio 1307 "The Magic of Mata Ortiz"

Pati's Mexican Table

Episodio 1307: The Magic of Mata Ortiz

Pati visita el mágico pueblo de Mata Ortiz, famoso por su preciosa y muy intrincada cerámica en donde recibe una…

Pati's Mexican Table Episodio 1306 "Paquimé & Pecans"

Pati's Mexican Table

Episodio 1306: Paquimé & Pecans

En Casas Grandes, Pati tiene la oportunidad de pasear con estilo en el Cadillac años sesenta de la curadora de…

Barritas de Nuez, Dátil, Manzana y Chocolate

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Pastel de Nuez, Dátil, Manzana y Chocolate

Pastel de Nuez, Dátil, Manzana y Chocolate Pastel de Nuez, Dátil, Manzana y Chocolate de Pati’s Mexican Table Temporada 13,…

Frijoles Charros estilo Chihuahua

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Frijoles Charros estilo Chihuahua

Frijoles Charros estilo Chihuahua Frijoles Charros estilo Chihuahua de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 6 “Paquimé & Pecans” ½…

Pati's Mexican Table Episodio 1305 "Cowboy Life"

Pati's Mexican Table

Episodio 1305: Cowboy Life

Pati ensilla su caballo para vivir una experiencia única y emocionante al adentrarse en el corazón de la vida del…

Volcanes de Costillas en Chile Colorado

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Volcanes de Costillas en Chile Colorado

Volcanes de Costillas en Chile Colorado Volcanes de Costillitas con Chile Colorado de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 5…

Guacamole de Jalapeño y Chile de Árbol

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Guacamole de Jalapeño y Chile de Arbol

Guacamole de Jalapeño y Chile de Arbol Guacamole de Jalapeño y Chile de Arbol de Pati’s Mexican Table Temporada 13,…

Costillitas con Chile Colorado Colorado

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Costillitas con Chile Colorado Colorado

Costillitas con Chile Colorado Colorado Costillitas con Chile Colorado de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 5 “Cowboy Life” 1.5…

Pati's Mexican Table Episodio 1304 "Revolutionary Bites"

Pati's Mexican Table

Episodio 1304: Revolutionary Bites

Pati hace un viaje especial al mágico Casas Grandes, donde tiene el privilegio de probar la comida preservada o conservas,…

Enchiladas Montadas de Chile Verde con Huevos

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Enchiladas Montadas de Chile Verde con Huevos

Enchiladas Montadas de Chile Verde con Huevos Enchiladas Montadas de Chile Verde con Huevos de Pati’s Mexican Table Temporada 13,…

Empanadas de Calabaza y Manzana

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Empanadas de Calabaza y Manzana

Empanadas de Calabaza y Manzana Empanadas de Calabaza y Manzana de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 4 “Revolutionary Bites”…

Pati's Mexican Table Episodio 1303 "Symphony of Flavors"

Pati's Mexican Table

Episodio 1303: Symphony of Flavors

En la Ciudad de Chihuahua, capital del estado del mismo nombre, Pati tiene el gusto de conocer a Romeyno Gutiérrez,…

Dedos de Novia

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Dedos de Novia

Dedos de Novia Galletas Dedos de Novia de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 3 “Symphony of Flavors” 8 cucharadas…

Barbacoa Chihuahuense

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Barbacoa Chihuahuense

Barbacoa Chihuahuense Barbacoa Chihuahuense de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 3 “Symphony of Flavors” 1.5 kg de picaña ((ver…

Salsa Mixta de Chile de Arbol

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Salsa Mixta de Chile de Arbol

Salsa Mixta de Chile de Arbol Salsa Mixta de Chile de Árbol de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 3…

Salsa Verde de Jalapeño con Comino

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Salsa Verde de Jalapeño con Comino

Salsa Verde de Jalapeño con Comino Salsa Verde de Jalapeño con Comino de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 3…

Pati's Mexican Table Episodio 1302 "Canyon Cuisine"

Pati's Mexican Table

Episodio 1302: Canyon Cuisine

Para los Rarámuri, uno de los pueblos originarios del estado de Chihuahua, correr largas distancias a través del imponente y…

Chacales con Jitomate Rostizado y Queso

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Chacales con Jitomate Rostizado y Queso

Chacales con Jitomate Rostizado y Queso Fire-Roasted Tomato Cracked Corn and Cheese 1/2 kg de maiz trillado (amarillo o blanco)10…

Gorditas Rojas

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Gorditas Rojas con Pollo Enchipotlado

Gorditas Rojas con Pollo Enchipotlado Gorditas Rojas con Pollo Enchipotlado de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 2 “Canyon Cuisine”…

Pollo Enchipotlado

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Pollo Enchipotlado

Pollo Enchipotlado Pollo Enchipotlado de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 2 “Canyon Cuisine” 750 g de pechugas de pollo…

Discada Chihuahuense

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Discada Chihuahuense

Discada Chihuahuense Discada Chihuahuense de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 7 “The Magic of Mata Ortiz” 240 g (unas…

Pati's Mexican Table Episodio 1301 "Swinging Spirits"

Pati's Mexican Table

Episodio 1301: Swinging Spirits

En la bulliciosa Ciudad Juárez, Pati se reúne con los Pachucos, un grupo de bailarines únicos que lucha por preservar…

Sopaipillas

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Sopaipillas

Sopaipillas Sopaipillas de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 7 “The Magic of Mata Ortiz” 1/2 kg (3⅔ tazas) de…

Burrito de Deshebrada con Huevo

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Burrito de Deshebrada con Huevo

Burrito de Deshebrada con Huevo Burrito de Deshebrada con Huevo de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 1 “Swinging Spirits”…

Nachos con Carne Asada

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Nachos con Carne Asada

Nachos con Carne Asada Nachos con Carne Asada de Pati’s Mexican Table Temporada 13, Episodio 1 “Swinging Spirits” 1 kg…