Pati's Mexican Table

Pati hace un viaje especial al mágico Casas Grandes, donde tiene el privilegio de probar la comida preservada o conservas, tan importante en la historia de la región ya que fueron la base de la alimentación durante la dura época de la Revolución Mexicana. Además, tiene la oportunidad de conocer a la familia que ha vivido durante generaciones en la preciosa Hacienda de San Diego, llena de historia y anécdotas, ya que se convirtió en la “Casa Blanca” mexicana por solamente un día después de la Batalla de Casas Grandes. Ahí conoce a Diana Acosta y a su mamá, Sara Ramírez, quienes aún preparan las preciadas conservas del mismo modo en que lo hacían sus antepasados durante la Revolución Mexicana.

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