Baja California Norte

Hogar de Tijuana, la famosa ciudad fronteriza y epicentro cultural, con una naciente comida regional

Baja California Norte, el estado más al norte de México que en la Península de Baja California. Vecino sureño de California, es hogar de la conocida ciudad fronteriza de Tijuana que colinda con San Diego. Ahí viven personas de todo México y del mundo, lo que está creando una nueva y emocionante comida regional. Su clima semi-seco, parecido al Mediterráneo, lo hace idóneo para los viñedos en la región vitivinícola del Valle de Guadalupe.

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Jalisco

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Sonora

Conocido como la gran frontera de México por sus hermosos paisajes desérticos, ranchos ganaderos, sembradíos de trigo y en el corazón de su comida, la carne asada.

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Sinaloa

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Oaxaca

Centro artístico y culinario que durante siglos ha tenido gran influencia en la gastronomía y cultura de México

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Ciudad de México

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Puebla

Un importante centro culinario donde se crearon muchos de los platillos icónicos de México y hogar de la celebración del Cinco de Mayo

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Baja California Sur

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Campeche

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Michoacán

Conocido como el alma de México por su patrimonio, hogar de la capital mundial de las carnitas y el productor de aguacates más grande del mundo.

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Guanajuato

Cuna de la independencia de México y uno de los estados más bonitos e históricos

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Chihuahua

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