Explora la Cocina Mexicana
Jalisco
La cuna del tequila, los mariachis, la birria y otras tradiciones culturales mexicanas
El estado de Jalisco, conocido como la Perla de Occidente, es la cuna de algunas de las tradiciones culinarias y culturales más queridas de México, como el tequila, la música de mariachi y la birria. Su capital, Guadalajara, no sólo es la segunda ciudad más grande del país, sino que es también su centro cultural, además del famoso destino turístico de Puerto Vallarta y el pueblo de Tequila, que le da nombre al destilado más famoso de México.
Aprende mas sobre Jalisco →
-
Jalisco
La cuna del tequila, los mariachis, la birria y otras tradiciones culturales mexicanas
-
Yucatán
Tierra del legado maya con una comida única en México
-
Nuevo León
Destino ideal para la aventura con impresionantes montañas, una cocina única y una ciudad capital cosmopolita
-
Sonora
Conocido como la gran frontera de México por sus hermosos paisajes desérticos, ranchos ganaderos, sembradíos de trigo y en el corazón de su comida, la carne asada.
-
Sinaloa
Un paraíso agrícola con una comida extraordinaria que refleja la abundancia de sus tierras y costas
-
Oaxaca
Centro artístico y culinario que durante siglos ha tenido gran influencia en la gastronomía y cultura de México
-
Ciudad de México
La ciudad capital autónoma y una de las grandes capitales culinarias de América Latina
-
Puebla
Un importante centro culinario donde se crearon muchos de los platillos icónicos de México y hogar de la celebración del Cinco de Mayo
-
Baja California Norte
Hogar de Tijuana, la famosa ciudad fronteriza y epicentro cultural, con una naciente comida regional
-
Baja California Sur
Tiene uno de los destinos vacacionales favoritos de Hollywood, maravillas naturales y una comida innovadora y lúdica
-
Campeche
Uno de los hogares ancestrales de los mayas en el Golfo de México
-
Michoacán
Conocido como el alma de México por su patrimonio, hogar de la capital mundial de las carnitas y el productor de aguacates más grande del mundo.
-
Veracruz
En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Veracruz.
-
Guanajuato
Cuna de la independencia de México y uno de los estados más bonitos e históricos
-
Chihuahua
En esta sección puedes encontrar contenido relacionado con el Estado de Chihuahua.
Buscar por Región
Noticias Destacadas de
Recetas Relacionadas de
Más de Jalisco
Recetas
Chicharrón en salsa de tres chiles
Chicharrón en salsa de tres chiles Chicharrón en salsa de tres chiles del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio…
Programa •Sep 27
Tostadas de ceviche Puerto Vallarta
Tostadas de ceviche Puerto Vallarta Tostadas de ceviche Puerto Vallarta del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio 10 “Quiero…
Programa •Sep 27
Tacos de camarón con ensalada de jícama, manzana y pepino y salsa de guacamole
Tacos de camarón con ensalada de jícama, manzana y pepino y salsa de guacamole Tacos de camarón con ensalada de…
Programa •Sep 27
Tacos de champiñones con salsa de chile de árbol
Tacos de champiñones con salsa de chile de árbol Tacos de champiñones con salsa de chile de árbol del programa…
Programa •Sep 27
Salsa verde de chile de árbol
Salsa verde de chile de árbol Salsa verde de chile de árbol del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio…
Programa •Sep 27
Birriadillas
Birriadillas Birriadillas del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio 5: “Escaramuza” 4 tortillas de maíz o de harina (de…
Programa •Sep 27
Salsita Tapatía
Salsita Tapatía Salsita Tapatía del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio 5: “Escaramuza” 2 jitomates maduros1/2 kg de tomates…
Programa •Sep 27
Menudo Rojo
Menudo Rojo Menudo rojo del programa Pati’s Mexican Table, Temporada 10, Episodio 3 “Clásicos de Jalisco” Para el menudo:1/2 taza…
Programa •Sep 27
Tepache
Tepache Tepache del programa Pati’s Mexican Table, Temporada 10, Episodio 3 “Clásicos de Jalisco” 4 litros de agua (o 16…
Programa •Sep 27
Jericalla de Cajeta
Jericalla de Cajeta Jericalla de Cajeta del programa Pati’s Mexican Table, Temporada 10, Episodio 3 “Clásicos de Jalisco” 4 tazas…
Programa •Sep 25
Arroz con elote y poblano
Arroz con elote y poblano Arroz con elote y poblano del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio 2 “Encuentro…
Programa •Sep 25
Pastel de tres leches con almendras
Pastel de tres leches con almendras Pastel de tres leches con almendras del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio…
Recetas
Tatemado de Puerco
Tatemado de Puerco Tatemado de puerco del programa Pati’s Mexican Table Temporada 10, Episodio 1 “Bienvenidos a Guadalajara” 1/2 kg…
