Salsa verde de chile de árbol

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Salsa verde de chile de árbol

Salsa verde de chile de árbol

Chile de Árbol Salsa Verde

La Receta Rinde

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Ingredientes

  • 1 kg de tomates verdes sin cáscara y lavados
  • 4 chiles de árbol sin tallo
  • 1 rebanada delgada de cebolla blanca
  • 1 cucharadita de sal o al gusto

Para preparar

  • Pon los tomates verdes en una charola para hornear y precalienta el horno a temperatura alta. Rostízalos de 8 a 10 minutos, volteándolos un par de veces, hasta que estén rostizados, jugosos y suaves. También los puedes tatemar en una parrilla o comal caliente.
  • Pásalos a la licuadora junto con los chiles de árbol, la rebanada de cebolla y la sal. Lícualos hasta tener una salsa suave.

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