Guacamole con tres chiles
Tres Chiles Guacamole
La Receta Rinde
6 porciones
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Ingredientes
- 1 jalapeño picado
- 1 chile de árbol seco picado
- 1 chile serrano picado
- El jugo y la ralladura de 1 limón
- ¼ de taza de cilantro picado
- 2 cucharaditas de sal
- 4 aguacates mexicanos maduros, pelados, sin semilla y cortados en cubos
- 180 g de jitomates cherry de diferentes colores (1 taza), cortados en cubos
Para preparar
- Pon todos los ingredientes, excepto el aguacate y los jitomates, en un molcajete y machácalos o mézclalos hasta que hagan una pasta. Agrega el aguacate y machácalo hasta que tenga la consistencia que te gusta. Agrega los jitomates, prueba y ajusta la sazón.
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