Salsita Tapatia

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Salsita Tapatía

Salsita Tapatía

Salsita Tapatía

La Receta Rinde

2 tazas

Cooking time

10 minutos

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Ingredientes

  • 2 jitomates maduros
  • 1/2 kg de tomates verdes sin cáscara y lavados
  • 4 a 5 chiles de árbol sin tallo
  • 1 cucharada de orégano fresco o 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 rebanada delgada de cebolla blanca
  • 1 cucharadita de sal o al gusto

Para preparar

  • En una olla mediana, pon los jitomates y los tomates verdes y cúbrelos con agua. Deja que hiervan, baja el fuego y cocina unos 10 minutos, hasta que estén suaves.
  • Pon los jitomates y los tomates verdes cocidos en la licuadora junto con el chile de árbol, orégano, rebanada de cebolla y sal y licua hasta tener una salsa suave. Rectifica la sazón y listo.

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