Pico de gallo con jícama y piña
Salsa Bandera with Jicama and Pineapple
La Receta Rinde
3 1/2 tazas aprox.
Cooking time
15 minutos
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Ingredientes
- 250 g de jitomates maduros sin corazón ni semillas y picados
- 1/2 taza de cebolla blanca picada
- 1 taza de piña fresca picada
- 1 taza de jícama picada
- 1 a 2 chiles jalapeños o serranos picados o al gusto
- 1/2 taza de cilantro picado las hojas y parte superior de los tallos
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para preparar
- En un recipiente mediano, agrega y revuelve todos los ingredientes. Deja reposar por al menos 5 minutos antes de servir. La salsa se mantendrá por 2 días en el refrigerador.
Comentarios
2comentarios enPico de gallo con jícama y piña
Maria Luna
Mar 03
Esta salsa me remonta a mi niñez en mi hermoso país México. Seguí las instrucciones y quedo deliciosa. Gracias por esta página web, es realmente muy práctica y nos acerca a esas recetas milenarias.
Pati Jinich
Jun 28
Mil gracias por tu lindo comentario Maria, me da mucho gusto que te guste lo que hago!