Sincronizadas de chilorio
Chilorio Sincronizadas
La Receta Rinde
2 porciones
Cooking time
5 minutos
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Ingredientes
- 4 tortillas de harina hechas en casa o compradas
- 1/2 taza de queso rallado como Asadero quesadilla, Oaxaca o Monterey Jack
- 1/2 taza Chilorio estilo Sinaloa
- 1 cucharadita de la grasa del chilorio o de aceite vegetal
- Rebanadas de aguacate maduro para servir
- Guacamole o la salsa que te guste para servir
Para preparar
- Precalienta un sartén grande o comal a fuego medio-bajo por al menos 5 minutos. Pon dos de las tortillas de harina en el sartén o comal caliente y pon encima de cada una 1/4 de taza del queso y 1/4 de taza del chilorio. Pon las otras dos tortillas encima, y deja que se calienten hasta que el queso se empiece a derretir y las tortillas de abajo se doren un poco. Unta la grasa del chilorio o el aceite vegetal encima de cada una, luego voltéalas y caliéntalas por 1 minuto más.
- Pon las sincronizadas en platos y sírvelas con rebanadas de aguacate maduro y guacamole o la salsa que te guste.
Comentarios
2comentarios enSincronizadas de chilorio
Xóchitl Terán
Dic 18
Me gustan tus recetas , gracias .
Dios te bendiga
Pati Jinich
Dic 19
Gracias, Xóchitl!