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Una Receta de PatiJinich.com

Salsa Cruda con Serrano

Serrano Salsa Cruda
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La Receta Rinde

2 tazas aprox.

Ingredientes

  • 500 g de tomates verdes pelados y lavados
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 1 taza de cilantro las hojas y la parte superior de los tallos
  • 1 a 2 chiles serranos sin tallo
  • 3/4 de cucharadita de sal o al gusto

Para Preparar

  • Pon todos los ingredientes en la licuadora o procesadora y pulsa sin moler completamente. Puedes agregar un chile a la vez y ver qué tan picosa quieres la salsa.