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Una Receta de PatiJinich.com

Pico de rábanos

Radish Pico

La Receta Rinde

2 tazas

Ingredientes

  • 10 a 12 rábanos cortados en julianas o tiritas 2 tazas
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3/4 de cucharadita de sal o al gusto
  • Cilantro fresco picado opcional
  • Chile jalapeño o serrano picado opcional

Para Preparar

  • Mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Deja reposar por al menos 5 minutos y sirve.