Precalienta el horno a 190 C. Pon las nueces en una charola y báñalas con la miel de maple y los trozos de mantequilla. Hornea las nueces durante 10 minutos, sácalas del horno y revuélvelas para que todas queden bien cubiertas con la miel. Vuélvelas a hornear de 8 a 10 minutos, hasta que la miel tenga consistencia de caramelo.