Vierte la mezcla de helado en la bolsa de 1 litro y agita. Pon el hielo y la sal roca en la bolsa de 4 litros y agita. Pon la bolsa de 1 litro dentro de la bolsa de 4 litros. Envuelve la bolsa de 4 litros en una toalla grande y masajea las bolsas y rueda la bolsa de un lado a otro en una superficie plana, o que los niños las agiten con la ayuda de algún amigo durante mínimo 20 minutos, hasta que el helado se espese. Tampoco rueden o agiten demasiado las bolsas, ya que se pueden romper.