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Una Receta de PatiJinich.com

Tostadas Básicas

La Receta Rinde

12 tostadas

Ingredientes

  • 2 tazas de frijoles refritos calentados
  • 2 tazas de pollo deshebrado
  • 1 taza de lechuga iceberg o romana cortada en tiras delgadas
  • 1 aguacate mexicano maduro sin semilla y la pulpa picada
  • 1 taza de jitomate cortado en rebanadas
  • 1/2 taza de crema mexicana
  • 1 taza de salsa verde o la salsa que te agrade
  • 1 taza de queso Cotija fresco o de rancho, desmoronado

Para Preparar

  • Pon las tostadas en un platón y el resto de los ingredientes en recipientes separados.
  • Para una tostada básica completa: unta un par de cucharadas de frijoles refritos en la tostada. Pon un par de cucharadas de pollo deshebrado, lechuga y una o dos rebanadas de jitomate y de aguacate. Pon encima una cucharada de queso y de crema. Rocía salsa verde o la que te guste.