Go Back

Una Receta de PatiJinich.com

Salsita de zarzamora con menta y limón

Blackberry, Mint and Lime Coulis
Imprimir

La Receta Rinde

1 taza aproximadamente

Ingredientes

  • 2 tazas de zarzamoras lavadas y escurridas
  • 2 cucharadas de azúcar morena o mascabada o al gusto
  • 2 cucharadas (16 hojas grandes) de hojas de menta fresca picada más la necesaria para adornar
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco o al gusto

Para Preparar

  • Licúa las zarzamoras, el azúcar y la menta hasta obtener un puré suave. Cuela la salsa y ponla en un recipiente. Agrega el jugo de limón y revuelve. Tapa la salsita y refrigera hasta que la vayas a usar.