Precalienta el horno a 175°C. Rebana el pan a la mitad y esparce en cada mitad 3 ó 4 cucharadas de frijoles refritos y encima 3 ó 4 cucharadas de queso rallado. Acomoda los molletes en una charola para hornear según los vayas preparando. Puedes añadir encima del queso jamón, tocino o chorizo o lo que te guste.