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Una Receta de PatiJinich.com
Puré básico de frijoles
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La Receta Rinde
Ingredientes
1
tazas
porción de frijoles de olla o 5de frijoles precocidos y 2del líquido de cocción
incluye el caldo y suficiente agua para tener 2 tazas
Para Preparar
Por partes, pon los frijoles y el líquido en la licuadora o procesadora y procesar hasta obtener un puré suave.