Blog•Mar 11

Churros con Cajeta o Dulce de Leche

Algunas comidas latinoamericanas ya no necesitan traducción y explicación, como…

ponche

Blog•Dic 11

Ponche de Frutas de Año Nuevo de Mi Mamá

Mi mamá es la mejor cocinera que conozco. Cuando era…

caballeros pobres

Blog•Feb 28

Pan Francés de Yucatán o Caballeros Pobres

Es chistoso que entre más lejos estoy de mi país,…

Blog•Nov 15

Tortitas de papa, camote y manzana verde

Una migrante Mexicana cocinando la cena de Thanksgiving y Hanukkah…

Blog•Dic 21

Buñuelos: Valen la Pena

Cuando tenía unos 10 años, a mis papás les dio…

capirotada

Blog•Nov 19

Capirotada

Rebanadas de pan tostadas con mantequilla, nueces y frutas secas,…

Mole de Chile Ancho y Calabaza main

Blog•Oct 25

Mole de Chile Ancho y Calabaza

Puedes preparar cosas muy ricas con calabazas aparte de decorarlas…

Calabaza en Tacha main

Blog•Nov 12

¿Tienes una calabaza? Hazla en tacha

Las calabazas y el otoño van de la mano. En…

Blog•Jul 28

Me Encanta el Tepache

Me encanta el tepache. Es ligeramente dulce, con un sabor…

Mole Poblano main

Blog•Mar 25

Mole Poblano

El mole poblano, que demostré en la clase de la…