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Pati's Mexican Table
Season 1 Mexico City
Episodio 104: Tomates Verdes
Pati nos presenta al tomate verde — una fruta pequeña, regordeta y verde que era la favorita de los Aztecas y la estrella de muchos platillos mexicanos actuales. Su sabor ácido es muy diferente del de los jitomates, pero es definitivamente inolvidable. Pati nos enseñará dónde comprarlos, cómo cocinarlos y nos dará tips y trucos para crear platillos deliciosos.
