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Pati's Mexican Table

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Season 1 Mexico City

Episodio 112: Vainilla

La vainilla viene de un frasco, ¿verdad? No, es una vaina. ¿Dónde puedo encontrar las vainas de vainilla y cómo cocino con ellas? ¿Las abro o algo así? ¿La vainilla viene de Veracruz, México — y no de Madagascar? Este episodio nos explica todo eso y nos da algunas recetas deliciosas con este ingrediente mágico.

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