Salsa verde cruda con aguacate
Raw Salsa Verde with Avocado
La Receta Rinde
2 tazas
Cooking time
10 minutos
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Ingredientes
- 500 g de tomates verdes pelados lavados y cortados a la mitad
- 1 aguacate mexicano maduro partido a la mitad, sin semilla y la pulpa fuera
- 2 cucharadas de cebolla blanca picada
- 1/4 de taza de cilantro fresco picado
- 1 chile jalapeño o serrano semillas opcionales
- 3/4 de cucharadita de sal o al gusto
Para preparar
- Pon los tomates verdes, la pulpa del aguacate, la cebolla, el cilantro, el chile (puedes empezar con medio chile y ponerle más si quieres más picante) y la sal en una licuadora o procesadora. Procesa hasta que la salsa quede suave.
Comentarios
2comentarios enSalsa verde cruda con aguacate
Manu
Dic 21
Excelente receta ame la salsa
Pati Jinich
Dic 24
Gracias Manu, que bueno que te gusto!
Bon
Ene 31
Me fascinó tu salsa , gracias
Pati Jinich
Feb 10
Me da mucho gusto Bon, mil gracias!