Programa•Oct 11

Carne en salsa verde con papas

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Pati Jinich puré de papa con chipotle

Programa•Ago 25

Puré de papa con chipotle

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Pati Jinich tacos crujientes de papa cebollita y chorizo

Programa•Ago 24

Tacos crujientes de papa, cebollita y chorizo

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Programa•Jul 18

Ensalada de papa y cebollitas en escabeche

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caldo de oso

Blog•Feb 23

Caldo de Oso

Aclaro de una vez: no hay osos en esta sopa,…

Pati Jinich papas al horno con crema al chipotle y queso derretido

Blog•Ago 16

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Estamos por empezar otro ciclo escolar, el más agridulce para…

ensalada de papitos y rajas

Blog•Mar 28

Ensalada de Papitas con Rajas

Si vas a hacer una ensalada diferente de papa, prepara…

Blog•Nov 15

Tortitas de papa, camote y manzana verde

Una migrante Mexicana cocinando la cena de Thanksgiving y Hanukkah…

barbacoa main

Blog•Feb 04

Barbacoa

La barbacoa es una comida mexicana icónica: carne jugosa, tierna…

Blog•Ene 15

Caldo de Camarón

Cuando estaba en la prepa en la Ciudad de México,…