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Pati's Mexican Table

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Season 6 Oaxaca

Episodio 606: Las Mujeres de Oaxaca

Pati conoce a varias chefs, emprendedoras y líderes sociales, y explora el rol de la mujer en Oaxaca y su influencia en las costumbres y comidas de la región. En su cocina, cocina las recetas que aprendió de las mujeres oaxaqueñas, como el mole coloradito con pollo y la cazuela de puré de papa iztmeño. Pati termina la comida con el postre favorito de las mujeres de su familia, un pastel de almendras, chocolate y leche condensada.

Recetas

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