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Pati's Mexican Table

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Season 6 Oaxaca

Episodio 604: El Camino del Mezcal

Pati maneja a la región de Oaxaca conocida por producir el mejor mezcal del país. Conoce a una familia productora de mezcal, y aprende cómo se hace, desde los plantíos hasta la botella. De regreso en casa, inspirada por el mezcal, organiza una reunión con algunos amigos y sirve un salpicón de carne y sours oaxaqueños preparados con mezcal.

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