“Sin duda, Pati está convencida de que hay que trabajar más duro para construir más puentes entre ambos países y qué mejor que a través de la cocina.
‘¿Qué terreno más noble que la cocina, que una mesa? ¿Quién le va a decir que no a un plato de pozole, de carnitas? La cocina es una manera de romper mitos, muy noble, muy… que perdona’.”
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0comments inAnimal Gourmet: Pati Jinich, la Mexicana que conquistó la TV en EU con la cocina de México