Dedos gitanos
Mexican French Toast Rolls
La Receta Rinde
8 dedos gitanos
Cooking time
15 minutos
Califica esta receta
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco o integral
- Cajeta, dulce de leche Nutella, mantequilla de cacahuate o almendra o la mermelada que te guste
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
Para preparar
- Corta y retira las orillas de las rebanadas de pan. Aplana el pan con un rodillo. Pon una cucharada del relleno que te guste en el centro de cada rebanada de pan y extiéndela.
- Enrolla el pan como cigarro o taco enrollado. Repite con el resto de las rebanadas de pan y aparta.
- En un recipiente, mezcla el huevo, la leche, la vainilla y la sal y bate hasta que todo esté mezclado. En un plato extendido, mezcla el azúcar con la canela.
- Calienta un sartén a fuego medio y cuando esté caliente, agrega 1 cucharada de mantequilla.
- Pasa los rollitos de pan por la mezcla de leche y huevo hasta que estén bien cubiertos. Luego, ponlos en el sartén con la mantequilla ya derretida y cocínalos hasta que estén bien dorados por fuera y cocidos por dentro. voltéalos un par de veces para que se doren de uniformemente. Luego, pásalos por la mezcla de azúcar y canela y listo, a disfrutarlos.
Comentarios
0comentarios enDedos gitanos