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Pati's Mexican Table
PMT Season 14 Mexico City
Episodio 1404: Un Futuro para Todos

Inicia el 17 de Octubre. Pati se sube con anticipación al impresionante y novedoso Cablebús de la alcaldía de Iztapalapa con la urbanista Paola Montes para aprender cómo el diseño, el tránsito y la movilidad están cambiando a esta gran urbe. Después de recargar fuerzas con unos ricos tacos en la Taquería Los Cuñados, se reúne con Diego Cárdenas en su negocio Bamboocycles para armar las novedosas bicicletas de bambú y platicar sobre ciudades sustentables. El ajetreado día de Pati termina con unos deliciosos tlacoyos callejeros y una última reflexión sobre cómo la comunidad y la creatividad lideran el cambio urbano.
Recetas
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Tlacoyos de Masa Azul de Haba con Huevo y Nopales
40 minutos Cocinando
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