Pati's Mexican Table

Pati viaja hasta Milpa Alta a encontrarse con el reconocido chef Jorge Córcega para cosechar y preparar unos ricos nopalitos a las brasas. Tiene la oportunidad de aprender técnicas ancestrales innegablemente arraigadas en el campo. Después, visita a Luis Alvarado y su familia, famosos por su mole, un auténtico tesoro culinario que es un crisol de sabores y de historia. Mientras disfrutan de mole y nopalitos, celebran las hermosas tradiciones que nutren el alma de la comunidad de Milpa Alta.

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