Temporada 2

Pati’s Mexican Table Temporada 2

Episodio 201: México: Batallas Culinarias

Súbete al ring de la Lucha Libre y experimenta el espíritu combativo que alimenta la pasión por la comida mexicana. Estas recetas clásicas provocan discusiones acaloradas en México, pero son deliciosas sin importar por cuál te decidas.

Episodio 202: Lunch Escolar a la Mexicana

La misma comida que los padres empacan para el lunch de sus hijos en México, es ideal para el lunch escolar de cualquier lugar. Estos platillos son tan ricos y sustanciosos, que hasta los adultos los querrán para su propio lunch.

Episodio 203: México con un Toque Francés

Echamos un vistazo a la forma en que la cocina francesa ha influido históricamente en la cocina mexicana moderna, y nos explica técnicas sencillas que cualquiera puede usar con resultados impresionantes.

Episodio 204: Comida Casera

Comida sencilla, fácil y casera que puedes encontrar en cualquier hogar mexicano. Esta es la comida del diario favorita de Pati cuando era niña en México. Ahora, la prepara con frecuencia para su familia. Nos comparte con orgullo las recetas para que también la puedas disfrutar.

Episodio 205: Fiesta Infantil Mexicana

Comida divertida, para niños, y que puedes comer con los dedos (casi toda), que encuentras en las fiestas infantiles mexicanas, adaptadas para tu fiesta en casa. Un invitado especial es el encargado del postre.

Episodio 206: Los Favoritos de la Fonda

En México, estos platillos caseros son básicos en las fondas — y son una inspiración deliciosa para los cocineros en todas partes. Prepáralos una vez, y se convertirán en platillos básicos en tu propia cocina.

Episodio 207: Desayuno Familiar

El desayuno de tus sueños preparado por Pati y su hermana Alisa. Este episodio incluye platillos simples y rápidos y otros para todo un festín en el desayuno.

Episodio 208: ¡Tequila!

Este episodio le da un giro al tequila al usarlo en varias recetas ricas, dulces y saladas, que seguro impresionarán a tus invitados. Un mixólogo famoso le muestra a Pati cómo preparar un coctel único, y Pati usa el tequila para flamear un plato principal.

Episodio 209: Xochimilco: Cocina con Flores

Pati te lleva a Xochimilco, donde están los famosos jardines flotantes, y espolvorea algunas flores en platillos impresionantes pero fáciles de preparar.

Episodio 210: Comida Mexicana Para Chuparse los Dedos

Añadir algunos ingredientes mexicanos clave a lo que ya tienes en la alacena y el refrigerador, da como resultado platillos que te mueres de lo rico que están.

Episodio 211: Puebla: Comida de Una Joya Colonial

Viaja con Pati al Estado de Puebla para ver por qué no solo es el lugar de la legendaria Batalla del Cinco de Mayo, sino hogar también de parte de la comida más rica del país.

Episodio 212: Tacos, Tacos y Más Tacos

Explora tres versiones diferentes, auténticas y sencilla de los tacos mexicanos, una de las comidas más representativas del país.

Episodio 213: Comida Mexicana: Naturalmente Vegetariana

Olvídate de la soya y del tofu; estas recetas auténticamente mexicanas tienen de estelares a las verduras y a las frutas.