Pati’s Mexican Table Temporada 4
Episodio 401: ¡Buenos Días, México!
Pati toma carretera a San Miguel de Allende, un precioso pueblo muy popular entre los turistas, localizado en el Estado de Guanajuato. Es conocido por sus calles empedradas, arquitectura colonial, galerías de arte y claro, comida deliciosa y variada. Esta semana, Alan, Sami y Juju tienen vacaciones, así que acompañan a Pati y a su esposo. En este episodio, la familia acaba de llegar a San Miguel, y Pati ha decidido empezar las vacaciones con un rico desayuno, pero primero nos quiere enseñar San Miguel.
Recetas de este Episodio:
Episodio 402: Aventuras en San Miguel
Pati está en San Miguel de Allende, repleto de oportunidades para descansar y relajarse, pero ella está aquí para una cosa: probar la comida. Desde comida callejera hasta restaurantes renombrados, San Miguel siempre ha sido uno de los principales destinos culinarios de México. Pati nos mostrará los mejores restaurantes, y luego en la cocina se inspirará en la región para crear nuevas recetas.
Recetas de este Episodio:
Episodio 403: Noche de Tacos
Hay tantas formas de disfrutar los tacos, y Pati trata de impresionar frecuentemente a sus hijos con nuevas versiones. A sus hijos les gustan tanto los tacos, que en la familia Jinich ya hay una tradición un par de veces al mes: la noche de tacos. Mientras vacacionan en San Miguel, Pati ha decidido traer consigo esta tradición.
Recetas de este Episodio:
Episodio 404: Fiesta en una Tarde de Verano
Es el final ya de una gran semana en San Miguel, así que Pati y su familia deciden tener una fiesta en la tarde, la mejor forma de cerrar unas vacaciones excelentes. Primero, va a algunos lugares para comprar ingredientes, como Agropark y un viñedo local. De regreso, cocina una comida familiar que disfrutan en el patio, mientras gozan de la puesta de sol.
Recetas de este Episodio:
Episodio 405: ¡Tamaliza!
Todo un episodio dedicado a una de las comidas emblemáticas de México: los tamales. Pati cocina algunas variantes de tamales, como los salados y dulces. Luego, llegan sus amigas para disfrutar de una tamaliza (fiesta de tamales).
Recetas de este Episodio:
Episodio 406: Mexamericana
La familia de Pati es el ejemplo perfecto de la unión de dos culturas, la mexicana y la norteamericana. El resultado afortunado de esta unión es la creación de recetas únicas y sabrosas. En este episodio, Pati se mete de lleno a esta mezcla de culturas y crea recetas clásicas norteamericanas con un enfoque mexicano. Esta unión ocurre a diario en ciudades grandes y pequeñas de los Estados Unidos también, así que es una tendencia que va tomando fuerza. Pati también nos lleva a conocer un restaurante local para conocer su propia historia mexicano-norteamericana y los resultados de ésta.
Recetas de este Episodio:
Episodio 407: Cocinando con Los Fans
Pati siempre está en contacto con sus fans – a través de Facebook, Twitter y email – y a ellos les encanta darles su opinión de sus recetas. Pati va a actualizar y darle un nuevo giro a tres de sus recetas más populares, y sorprenderá a un fan en su propia casa.
Recetas de este Episodio:
Episodio 408: Favoritos de la Calle
La comida de la calle siempre ha sido popular, pero estos días es cada vez más famosa y más y más chefs están sacando food trucks y puestos a la calle. En este episodio, Pati visita la Ciudad de Guanajuato, conocida por tener parte de la mejor comida callejera en el país, para mostrarnos algunas de sus comidas favoritas. Después, nos muestra cómo podemos recrear estas recetas en nuestra propia cocina.
Recetas de este Episodio:
Episodio 409: El Gran Día de Sami
Este show está dedicado a Sami, el hijo de en medio de Pati. Nacido entre el primogénito, Alan, y Mr. Carisma, Juju, las cosas no siempre son fáciles para él, por lo que Pati le dedica todo un día y él le va a ayudar a cocinar algunas de sus comidas favoritas.
Recetas de este Episodio:
Episodio 410: Lo Moderno y Lo Tradicional
La comida mexicana está llena de recetas y técnicas tradicionales. Sin embargo, hay muchos chefs que traen ideas nuevas, dándole un toque moderno a esta comida. En este episodio, Pati conoce dos chefs de la Ciudad de México que están modernizando la cocina mexicana. Aprovecha toda esa creatividad para mostrarnos cómo podemos “modernizar” nuestra propia comida mexicana.
Recetas de este Episodio:
Episodio 411: Los Favoritos de la Familia
Cada familia tiene guardadas sus recetas, y la familia de Pati no es la excepción. La comida siempre ha sido una parte muy importante para ellos, tanto cuando era niña como hoy en día. En este episodio nos mostrará un par de recetas que le fueron heredadas, así como una receta que siempre hace feliz a su familia – y que espera pasarles a sus hijos. También conoceremos a la mama de Pati, Sharon, y a su hermana cuando se reúne con ellas para comer uno de sus restaurantes favoritos de la Ciudad de México.
Recetas de este Episodio:
Episodio 412: Al Horno
La comida mexicana está llena de platillos asados, rostizados, fritos y congelados, pero este episodio es para los que quieren ampliar su recetario con platillos al horno. El horno de Pati estará ocupado casi permanentemente con estas recetas que pueden preparar en su propio horno.
Recetas de este Episodio:
Episodio 413: Picnic en el Jardín
Pati organiza un picnic para su familia y amigos en su jardín. Prepara algunas de sus comidas para picnic favoritas, y todos comerán afuera. Como también es el cumpleaños de su esposo Dany, habrá una gran sorpresa.
Recetas de este Episodio: