Episodio 1401: Bienvenida a Casa

Pati regresa a su hogar, a su origen, la Ciudad de México y se encuentra con la reconocida historiadora Erika Zúñiga para un apasionante viaje al pasado, desde el monumental Templo Mayor al impactante palacio de Bellas Artes, parando por supuesto por unos churros con chocolate en el mítico El Moro. Después, se reúne con el periodista Enrique Acevedo en la legendaria Central de Abastos, ni más ni menos que el mercado más grande del mundo, donde disfrutan de unos deliciosos tacos de lengua y conversan sobre el vibrante presente de la ciudad y su prometedor futuro.

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Episodio 1402: Explosión de Colores

El primer encuentro de Pati con la vibrante escena creativa de la Ciudad de México es en El Volador, en donde Francisco Enríquez le muestra cómo su equipo artístico crea y construye arte monumental para los desfiles y fiestas del Día de Muertos. Durante una comida con un rico alambre, ambos reflexionan sobre el poder de la imaginación. Después, Pati visita el taller de la artista del papel picado Yuriria Alfaro y su equipo de creativos para aprender más sobre la historia de esta antigua tradición. Después, comparte unos deliciosos y originales tamales de pescado que honran el espíritu perene de las tradiciones mexicanas.

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Episodio 1403: Nuestra Herencia

Pati realiza un emocionante recorrido  por los canales de Xochimilco para aprender más sobre las chinampas ancestrales y todo el trabajo actual para rescatarlas y conservarlas. En una tradicional cocina de humo, el conocido chef Raúl Jiménez prepara un delicioso pipián verde mientras reflexiona con Pati sobre la conservación de la zona. Después, se encuentra con Francisco Salvador y Omar Espinoza, quienes trabajan arduamente para proteger al amenazado y mágico ajolote. Pati cierra con broche de oro este asombroso día en casa de Francisco y su esposa, donde charlan sobre la resiliencia local mientras disfrutan de un delicioso chile relleno.

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Episodio 1404: Un Futuro para Todos

Pati se sube con anticipación al impresionante y novedoso  Cablebús de la alcaldía de Iztapalapa con la urbanista Paola Montes para aprender cómo el diseño, el tránsito y la movilidad están cambiando a esta gran urbe. Después de recargar fuerzas con unos ricos tacos en la Taquería Los Cuñados, se reúne con Diego Cárdenas en su negocio Bamboocycles para armar las novedosas bicicletas de bambú y platicar sobre ciudades sustentables. El ajetreado día de Pati termina con unos deliciosos tlacoyos callejeros y una última reflexión sobre cómo la comunidad y la creatividad lideran el cambio urbano.

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Episodio 1405: Sensación de Belleza

Pati se encuentra con la fotógrafa Nuria Lagarde en el tradicional y querido Mercado de Jamaica para platicar sobre la expresión artística en el día a día entre interminables puestos de flores y arreglos florales que estallan en mil colores. Más tarde, visita a la legendaria escritora Laura Esquivel para hablar sobre el conocido movimiento de Realismo Mágico y el gran poder de las historias para forjar la identidad de un pueblo. Comparten un rico pan dulce y chocolate caliente inspirados totalmente en la obra de Laura para celebrar cómo el arte y la identidad han marcado e influido en el alma creativa de la Ciudad de México.

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Episodio 1406: Ritmos de La Ciudad

Pati hace una visita a Gris en el barrio de Tlatelolco y conoce a Gabriela Rojas. Platican en profundidad sobre el pasado trágico, pero también sobre el prometedor futuro, de este tradicional barrio. Comparten un delicioso chamorro de cerdo antes de que Pati se dirija al mítico Salón Los Ángeles, en donde Miguel Nieto la guiará a través de los ritmos e historias que nacen del alma del inigualable danzón. Pati y sus amigos hacen un brindis en honor de la ciudad con una michelada que tiene algo diferente, celebrando su inquebrantable entusiasmo y resiliencia.

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Episodio 1407: El Campo en La Capital

Pati viaja hasta Milpa Alta a encontrarse con el reconocido chef Jorge Córcega para cosechar y preparar unos ricos nopalitos a las brasas. Tiene la oportunidad de aprender técnicas ancestrales innegablemente arraigadas en el campo. Después, visita a Luis Alvarado y su familia, famosos por su mole, un auténtico tesoro culinario que es un crisol de sabores y de historia. Mientras disfrutan de mole y nopalitos, celebran las hermosas tradiciones que nutren el alma de la comunidad de Milpa Alta.

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Episodio 1408: Pasión por La Comida

Pati visita Rústico en la popular colonia Roma, donde los hermanos Iván y Germán Ortiz comparten con ella su amor y pasión por la panadería tradicional. Prueban una tarta, delicada y deliciosa, de queso de cabra e higos. También en la muy de moda Roma, se reúne con Kiren Miret en Casa Morgana para platicar largo y tendido sobre los sueños que nos motivan, los riesgos que hay que tomar y la creatividad mientras prueban novedosos sabores de helados. Su encuentro se convierte en una verdadera celebración de la pasión, la tradición y el amor de las personas que dejan la vida en cada una de sus creaciones.

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Episodio 1409: Siempre en Mi Corazón

Pati reconecta con su herencia judía en la Ciudad de México de la mano de la historiadora Mónica Unikel-Fasja, visitando lugares llenos de recuerdos de infancia e historia. Después, se reúne con su querida hermana, Karen Drijanski, en su conocido restaurante Niddo para cocinar juntas, reírse y recordar mientras disfrutan de hot cakes y chilaquiles. Las hermanas celebran a la familia, la identidad y las historias y recuerdos que les han dado forma y sentido a sus vidas.

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Episodio 1: Alaska – Wild Harvest

Pati viaja al punto más al norte de los Estados Unidos a la remota comunidad isleña de Halibut Cove – descubriendo así que la subsistencia es un modo de vida que va más allá de cualquier diferencia que exista.

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